ترك برس

أكد رئيس جمعية البحث وتسجيل ومراقبة المواد الأساسية والغذائية حسين بيوك اوزار على أن حجم صادرات المنتجات الغذائية التركية التي تحمل شهادة "حلال" وصل هذه العام إلى أكثر من 20 مليار دولار.

وأضاف اوزار أن الشركات التي تحمل شهادة حلال تشكل 15 بالمئة من مجمل الشركات الغذائية التركية، مشيرا إلى أن هذه النسبة في تزايد.

كما أكد أوزار على أن المسلمين في جميع أنحاء العالم باتوا يفضلون المنتجات الغذائية التي تحمل شهادة "حلال".

وفي هذا السياق، تشير صحيفة بوغون إلى أن حجم سوق المتجات العذائية التي تحمل شهدة "حلال" في العالم يقدر بـ860 مليار دولار، حيث أن حصة تركيا من هذه المنتجات تقدر بـ 20 مليار دولار.

كما تشير الصحيفة إلى أن عدد الشركات التركية التي حصلت على شهادة حلال هو 450 شركة تنتج 10 آلاف منتج غذائي مختلف.