ترك برس

أعلنت جمعية المصدّرين في منطقة إيجة (EİB) أن شركات أغذية تركية شاركت في معرض الأغذية الصيفية (Summer Fancy Food Show) الذي أقيم بين 23 و25 من شهر حزيران/ يونيو الماضي في مدينة نيويورك الأمريكية، حيث تم تقديم المنتجات الغذائية التركية والترويج لها.

وقام ثلاثة من المشاهير المؤثرين على وسائل التواصل الاجتماعي من المقيمين في مدينة نيويورك، وهم "@eatingnyc"، و"@nyc"، و"@noleftovers"، بالترويج لمنتجاتٍ غذائيةٍ تركيةٍ في المعرض بعد تذوّقها في مطعمين تركيين في المدينة. إذ قاموا بتذوّق العديد من الأطعمة الشهية مثل زيت الزيتون العضوي والبرغل والفواكه المجففة والمكسّرات والشوكولا، وتبادلوا أفكارهم حول المطبخ التركي مع متابعيهم.

وجذبت زاوية تذوق القهوة التركية في جناح تركيا المصمّمة خصّيصًا لهذا الغرض الزوار، الذين لم يخفوا إعجابهم بعد شرب القهوة وتناول الشوكولا التركية.

بدوره، صرًح بيرول جلب، نائب الرئيس المنسّق لجمعية المصدّرين في بحر إيجه، بأن الشركات التركية استخدمت القنوات الرقمية بشكلٍ فعالٍّ خلال المعرض.

وأكّد جلب أنه شارك في معرض نيويورك للأطعمة الصيفية لمدة 20 عامًا. وتابع قائلًا: "الأساليب في تسويق المنتجات متنوعة. لقد قمنا بترويج الأطعمة التركية مع المؤثرين المشاهير الذين لديهم عددٌ كبيرٌ من المتابعين على وسائل التواصل الاجتماعي. نريد زيادة صادراتنا إلى الولايات المتحدة من 930 مليون دولار في عام 2018 إلى أكثر من مليار دولار في عام 2019. نظرًا لأن سوق المواد الغذائية في الولايات المتحدة يعتمد على الواردات، سنواصل مشاريعنا هنا. ومن أهمها مشروع "Turquality"، الذي سنقوم بتنفيذه خاصة بعد صدور الموافقة عليه من قِبل وزارة التجارة، ونهدف من خلاله إلى تعزيز مكانتنا في السوق الأمريكية من خلال المنتجات الغذائية ذات القيمة المضافة".

وأضاف جلب أيضًا أنه في الأيام المقبلة، سيتمُّ تقديم الأطباق التركية الشهية في شوارع نيويورك من خلال سيارة الأطعمة "تركيا: اكتشفوا الإمكانات".

تجدر الإشارة إلى أن صادرات الأغذية التركية إلى الولايات المتحدة، أكبر مصدّرٍ للغذاء في العالم، بلغت 927 مليون دولار في عام 2018، ويسعى قطاع الأغذية لإيصالها إلى ملياري دولار في عام 2023.