ترك برس

قال وزير الزراعة والثروة الحيوانية التركي،أحمد أشرف فاكي بابا، إن تركيا تحتل المرتبة الثانية عالميا بإنتاج العسل بعد الصين.

جاء ذلك في المؤتمر الدولي الخامس والأربعين لمنتجي العسل بمدينة إسطنبول، بحضور كل من وزير المياه والغابات ويسل أروغلو، ووالي إسطنبول واصب شاهين، ورئيس اتحاد منتجي العسل في تركيا ضياء شاهين، والكثير من الشركات المحلية والأجنبية.

وأضاف الوزير، أن 90% من عسل الصنوبر في العالم يتم إنتاجه في تركيا، خصوصًا أن 75% من أنواع النباتات التي تنتج العسل متواجدة في الأناضول، ومنطقة القوقاز من آسيا الصغرى.

وأشار الوزير فاكي بابا، إلى أن إنتاج تركيا من العسل وصل إلى 106 آلاف طن في السنة، ويتم تصدير فقط 7 آلاف طن منها للخارج.

وعرض المؤتمر أحدث الابتكارات في العالم في مجال تربية النحل، بمشاركة 160 دولة.

ووفقا لإحصائيات العام الماضي، فإن عدد أماكن العمل المزاولة لمهنة تربية النحل في تركيا بلغ 84 ألفا و47، قامت بإنتاج 105 آلاف و727 طنا من العسل.