ترك برس
ارتفعت مبيعات عصير اللفت (شلغم) في أضنة بسبب تفشي فيروس كورونا. قالت نسرين هيتاي (45 عامًا)، التي تنتج اللفت وتبيع مشروبه منذ 35 عامًا: "اللفت الحار له تأثير فعال في القضاء على البكتيريا في الحلق وقد أكد الخبراء ذلك بالفعل دعونا نشرب اللفت، المضاد لفيروس كورونا".
تبيع نسرين هيتاي عصير اللفت، الذي لا غنى عنه لسكان أضنة جنوب تركيا، في شارع تشاكماك وسط منطقة سيحان، وتقول إن مبيعات اللفت المر قد زادت بنسبة 25 في المائة منذ الشهر الأول من تفشي فيروس كورونا، وأن مشروب اللفت الحار مصنوع بشكل طبيعي من خضار اللفت، وأنها تنتج اللفت وتبيع مشروبه رفقة عائلتها منذ 35 عامًا.
وأضافت أن مبيعات المشروب اللفت الحار زادت أيضًا خارج المدينة، وقالت: "الجميع يدرك فوائد مشروب اللفت الحار. إنهم يشربونه ويحبون نكهته المرة ويريدون المشروب المصنوع يدويًا دون أي منكهات وعناصر صناعية حافظة فمشروب للفت الذي يوجد فيه إضافات ينفر منه الجميع ويردون شيء طبيعي خالص. ومشروب اللفت الحار له تأثير قاتل على البكتيريا الموجودة في الحلق".
قالت سيلان ديميريل، التي جاءت لشرب مشروب اللفت مع أطفالها، إن عصير اللفت أكثر أهمية خاصة في الوقت الحالي، وأضافت: "يقولون إنه يزيد المناعة، فنشرب منه كثيرًا".
ويقول المواطن التركي محيتين غونسيل، إنه يشرب عصير اللفت يوميا: "نحن في الوقت الحاضر نحارب تفشي الوباء. ويقال إن اللفت مفيد لمرض فيروس كورونا".
ومن جهتها أكدت الطبيبة التركية إليزا سابانجي، أخصائية التغذية والنظام الغذائي، أن عصير اللفت المصنوع بشكل طبيعي هو مشروب مفيد وصحي للغاية يحمي المناعة، ويحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن، وذلك بفضل تخميره.
وأشارت سابانجي إلى أن البروبيوتيك الموجود في اللفت يستخدم لتقوية جهاز المناعة، مضيفة بالقول: "اللفت مشروب غني جدًا بسبب البروبيوتيك. أوصي بتناول اللفت لأن الفيتامينات والمعادن مهمة جدًا خلال فترة الجائحة، لأنها غنية بفيتامين ج ومصدر طبيعي لمضادات الأكسدة".
هل أعجبك الموضوع؟ شاركه مع أصدقائك!
