ترك برس

أجرى صانع المعجنات التركية "حسن أجار" تجربة فريدة، هي الأولى من نوعها، في مدينة بورصة (شمال غرب تركيا)، بإرسال قطعة من فطيرة تركية محشوة بالجبنة أو "برك تركية بالجبنة" كما يطلق عليها بالتركية. تزن 600 غراما، إضافة لإرسال العلم التركي في نفس الرحلة. باستخدام منطاد خاص أحضره من هونغ كونغ، لتصل إلى الغلاف الجوي (التراتوسفير) على ارتفاع 39 ألف مترا فوق سطح الأرض.

ووضعت الفطيرة في صندوق خاص، وعلق عليها العلم التركي من الخارج، كما وضع بداخل الصندوق جهاز تحديد المواقع (GPS) ومظلة وكاميرا.

وقال "أجار" في مؤتمر صحفي عقب نجاح الرحلة، أنهم ملأوا المنطاد الخاص بغاز الهليوم، قبل إرسالها إلى الفضاء، وأن المنطاد استمر في الارتفاع لمدة 4 ساعات حتى وصل للغلاف الجوي، لينفجر المنطاد وتنفتح المظلة ويعود الصندوق مجددا إلى سطح الأرض، حيث سقطت بعد نصف ساعة من إنفجار المنطاد، لتحط على بعد 95 كيلو مترا من نقطة إرتفاعها.

وأعرب أجار عن سعادته لنجاح الرحلة، قائلا "لا أعلم إن كانت هناك رحلة مشابهة لقطعة فطيرة إلى الغلاف الجوي، لكني أعلم أنها الأولى في مدينة بورصة، لذا أنا سعيد جدا بهذا الإنجاز". مضيفا أن أعمال التحضير استمرت مدة شهرين، لتكلل بالنجاح وتصل لارتفاع 39 ألف متر، بعد تجربة أولى باءت بالفشل.

وأضاف أجار أنه سيحتفظ بالفطيرة في فرنه الخاص في بورصة، ليُتاح للزبائن رؤيتها، في حين سيُهدي العلم التركي الذي وصل حتى الغلاف الجوي لرئيس الجمهورية "رجب طيب أردوغان". ليختتم حديثه بأنه سيحافظ على الفطيرة حتى قيام أول رجل فضاء تركي برحلة للعالم الخارجي، ليهديها له عند عودته.

وكان "حسن أجار" قد سجل اسمه في موسوعة غينيس للأرقام القياسية في عام 2012، حين صنع أطول فطيرة في العالم، وبلغ طولها 2023 مترا.