ترك برس
تصدّر في وسائل الإعلام التركية ومواقع التواصل الإجتماعي استطلاع أجراه الكاتب "ويدات ميلور"، وهو ناقد ومقيّم طعام تركي شهير، حول نقطة مهمة في أكلة "المينيمين" (Menemen) الشعبية ينقسم بشأنها الشارع التركي إلى نصفين، الأمر الذي أثار جدلًا واسعًا.
الاستطلاع أجراه "ميلور"، وهو كاتب بصحيفة "حرييت" واسعة الانتشار في تركيا، عبر صفحته الشخصية في موقع التدوينات المصغرة "تويتر"، والتي يتابعها أكثر من 715 ألف شخص.
وحظي الاستطلاع باهتمام قياسي، حيث شارك في التصويت عليه 437 ألف و657 شخص، وإعاد نشره آلاف الأشخاص.
وجاء في التغريدة المرفقة بالاستطلاع: "قد لا يكون من الممكن إنقاذ العالم في تويتر، ولكن على الأقل يمكننا ها هنا أن نقطع الشك باليقين فيما يتعلق بأكبر مشكلة طهي عندنا (! مازحًا). هل يطبخ المينيمين بالبصل أم بدون بصل؟".
وصوّت 51 في المئة من المشاركين على الخيار الأول وهو "بالبصل"، فيما حصل الخيار الثاني "بدون بصل" على 49 في المئة من إجمالي الأصوات، وقد وصلت التغريدة إلى ملايين الأشخاص في موقع "تويتر" خلال يوم واحد فقط.
وعقب اتضاح النتائج النهائية للاستطلاع، نشر "ميلور" مقطعًا مسجلًا عبر قناته في محرك "يوتيوب"، أعرب فيه عن شكره لجميع المتفاعلين، مشيرًا إلى أنه يفضل أيضًا طبخ الأكلة الشعبية المذكورة بالبصل.
وأوضح الكاتب أن الاهتمام الكبير بالمينيمين ناتج - من الناحية الاجتماعية - عن كونه أكلة شعبية بامتياز، وبسيطة واقتصادية من ناحية المكونات والتحضير، حيث تتكون من البيض والطماطم والفلفل والبصل بالنسبة إلى البعض.
https://www.youtube.com/watch?v=M7uLZ4nOdhk
ويعدّ المينيمين من أشهر المأكولات الشعبية في تركيا، حيث يتم تناوله عادة في وجبات الفطور، وقد تختلف طريقة تحضيره ومكوناته حسب الرغبة أو من منطقة إلى أخرى.
هل أعجبك الموضوع؟ شاركه مع أصدقائك!
