ترك برس

تواجه الشاورما التركية، الوجبة السريعة الشعبية المعروفة بـ”دونر” (Döner)، حربًا أوروبية ضدّها، حيث يعتزم الاتحاد الأوروبي بيعها.

يعزو الداعون للحظر إلى وجود ارتباط بين الـ”دونر” وبين أمراض القلب وتصلب الشرايين، كما أنها تحتوي كمية فوسفات تتجاوز المسموح بها حسب قوانين الصحة في الاتحاد الأوروبي.

ومع ذلك، كتبت صحيفة “مترو” البريطانية أن النقانق تتضمن كمية فوسفات تعادل الكمية الموجودة في الـ”دونر”، إلا أن بيعها سيظل مسموحًا ولن تُحظر، وبالتالي يكون القرار تمييزًا عنصريًا ضد الـ”دونر” التركي

كما انتقدت صحيفة “بيلد” الألمانية بقسوة الاتحاد الأوروبي لممارسته تمييزًا مباشرًا ضد الدونر التركي، وذكرت أن 500 طنًا من الدونر تستهلك يوميًا في دول الاتحاد الأوروبي، وأن 80 بالمئة منها يُنتج في ألمانيا، وأن أكثر من 100 ألف وظيفة ستكون على المحك في حال صدور القرار.

ويقول “بارس دونمز” الذي يملك مطعم “دونر” في العاصمة الألمانية برلين إنّ “الاتحاد الأوروبي يبحث عن طرق يضرب من خلالها الأعمال التجارية التركية في أوروبا، وهذا الحظر يُعد الضربة الأكبر لأعمالنا”.