ترك برس

سُمّيت "بقلاوة تراكيا" بهذا الاسم لأنّها تأتي من منطقة تراكيا حيث تُعرف باسم "Hayrabolu Tatlısı". وهي مصنوعة من الجبن، والبيض، والسميد والطحين. ويُفضّلها أهل المنطقة أكثر من البقلاوة العادية، وخاصة في المناسبات والأعياد.