ترك برس
يتميز المطبخ التركي بتأثره بثقافات مختلفة ومتنوعة عبر الزمن، وأهم المطابخ التي تأثر بها المطبخ الفارسي، والهندي، والعربي، والأرمني، وكان ذلك التأثر نتيجة طبيعية لسيطرة الإمبراطورية العثمانية على الكثير من البلدان في منطقة شرق البحر الأبيض المتوسط.
وفيما يلي أهم المأكولات التركية التي لا تقاوم:
"كورو فاسولية"
"أورفا كباب"
"شوربة العدس"
"أضنة كباب"
"كارني يارك" شيخ المحشي
"دايلان كوفتة" الكفتة المحشية
"ألينازيك"
"دونير" الشاورما
"لحم بعجين"
"إيتشلي كوفتة" الكبة المقلية
"تشي كوفتة" الكبة النية
"باتلجان كباب" كباب الباذنجان
"إزمير كوفتة"
"يابراك سارما" ورق العنب
"كاغت كباب"
"تاس كباب"
"هامسيلي بيلاف" أرز مع السمك
هل أعجبك الموضوع؟ شاركه مع أصدقائك!
