ترك برس
أظهرت بيانات وكالة الإحصاء التابعة لمنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (فوستات)، في عام 2018، أن تركيا تفوقت في زراعة الفلفل على إسبانيا وهولندا والمغرب، وهي من كبريات الدول المنتجة للفلفل في العالم.
ووفقا للبيانات أنتجت تركيا ضعفي إنتاج إسبانيا، وسبعة أضعاف إنتاج هولندا وعشرة أضعاف إنتاج المغرب.
تجاوز إنتاج الفلفل في العالم 36.7 مليار كيلوغرام لأول مرة في التاريخ، إذ بلغ الإنتاج في عام 2018، وهو العام الأخير الذي قدمت فيه المنظمة بيانات عالمية، 36771.48 مليون كيلوغرام من الفلفل.
وفي عام 2018، خصص 1.990.423 هكتار لإنتاج الفلفل، وكان متوسط العائد لكل هكتار 1.85 كيلوغرام/متر مربع.
وتعد الصين أكبر منتج للفلفل في العالم بـ1818.71 مليون كيلوغرام. وفي عام 2018، خصصت الصين 76978 هكتار لإنتاج الفلفل وحققت متوسط إنتاج يبلغ 2.36 كيلوغرام/ متر مربع.
المكسيك هي ثاني أكبر منتج في العالم، إذ أنتجت في عام 2018 3،379.29 مليون كيلوغرام على مساحة 156.799 هكتار، محققة متوسط إنتاج بلغ 2.16 كيلوغرام للمتر مربع.
واحتلت تركيا المرتبة الثالثة بإنتاجها نحو 2.554.97 مليون كيلوغرام، زرعت على مساحته 91.973 هكتارا، ويبلغ عائد المتر المربع 2.78 كيلوغرام.
وحلت إندونيسيا في المرتبة الرابعة بإنتاج 2.542.36 مليون كيلوغرام، على مساحة 308.547 هكتارا، وبعائد قدره 0.82 كيلوغرام للمتر المربع.
وتلتها إسبانيا في المرتبة الخامسة بـ 1.275.46 مليون كيلوغرام، على مساحة 20.580 هكتارًا، وبلغ متوسط العائد 6.20 كيلوغرام.
بالإضافة إلى تركيا، فإن المنتجين الآخرين الذين ينافسون إسبانيا في الأسواق هم مصر وهولندا وإيطاليا والمغرب وإسرائيل.
وفقًا لمنظمة الأغذية والزراعة، في عام 2018، أنتجت مصر ما مجموعه 713.75 مليون كيلوغرام من الفلفل في 42،132 هكتارًا محققة متوسط إنتاج يبلغ 1.69 كيلوغرام/ متر مربع.
أنتجت هولندا 355 مليون كيلوغرام في 1311 هكتارًا وبلغ متوسط إنتاجها 27.08 كيلوغرام/ متر مربع.
أنتجت إيطاليا 260.75 مليون كيلوغرام من الفلفل في ذلك العام في 10522 هكتار وحققت متوسط غلة قدره 2.48 كيلوغرام/ متر مربع.
وبلغ إنتاج الفلفل في المغرب 256.52 مليون كيلوغرام، بزيادة 34.23٪ عن العام السابق، في 5449 هكتار، ويبلغ متوسط العائد 4.71 كيلوغرام/ متر مربع.
أنتجت إسرائيل 196.11 مليون كيلوغرام في مساحة 3،243 هكتار ويبلغ متوسط العائد 6.05 كيلوغرام/ متر مربع.
هل أعجبك الموضوع؟ شاركه مع أصدقائك!
