ترك برس

يقوم بعض المزارعون الأتراك في منطقة جوكور أوفا التابعة لولاية أضنة جنوب تركيا بحصاد القمح والشعير بالطرق التقليدية. وذلك باستخدام المنجل وأدوات أخرى بسيطة.

ويتطلب حصاد القمح والشعير مهارة وقدرة كبيرة، حيث يقوم الرجال بالحصاد وتقوم النساء والأطفال بجمع السيقان من الوراء ووضعها على شكل كتل متفرقة في أماكن من الحقل.

ويبلغ متوسط إنتاج القمح في تركيا، 20 مليون طناً، فيما يصل استهلاكها منه إلى 18 مليون طن، ويتوقع الخبراء الزراعيون أن يصل الحجم الإجمالي للانتاج هذا العام إلى 22 مليون و400 ألف طن تقريباً.

وكان رئيس جمعية المزارعين في تركيا "إبراهيم يتكين" قد أفاد مسبقاً، بأن انتاج بلاده من الحبوب والبقليات خلال العام الماضي لم يحقق المستى المطلوب بسبب الجفاف الذي ضرب مناطق زراعتها.

وذكر يتكين أنّ التّأمين الزّراعي والدّعم الحكومي إلى جانب العوامل الجوية المناسبة خلال العام الجاري، ساهمت في تحسّن الإنتاج من الحبوب والبقليات، وخاصّةً القمح والشّعير.