ترك برس

أعلنت منصة "Taste Atlas" العالمية المتخصصة في تصنيف الأطعمة والمطابخ التقليدية، عن قائمتها لأفضل 100 حلوى في العالم، والتي جاءت نتائجها هذا العام لافتة بتصدّر الحلويات التركية المشهد العالمي.

ووفق القائمة التي أُعدّت استنادًا إلى تقييمات المستخدمين وآراء خبراء ونقاد الطهي، حلّت كنافة أنطاكيا في المرتبة الأولى عالميًا، لتُتوّج كأفضل حلوى في العالم.

كما سجّلت حلويات تركية أخرى حضورًا قويًا ضمن المراكز العشرة الأولى، إذ جاءت بقلاوة غازي عنتاب في المرتبة الخامسة، فيما احتلت لفائف الفستق المركز السادس، ما يعكس المكانة المتميزة للمطبخ التركي في عالم الحلويات التقليدية.

ويؤكد هذا التصنيف العالمي مرة أخرى الغنى الثقافي والتاريخي للحلويات التركية، وانتشارها الواسع وتقديرها المتزايد لدى عشاق المذاق التقليدي حول العالم.