ترك برس

بدأ أهالي منطقة "سافرانبولو" (Safranbolu) بجمع نبات الزعفران، والذي يعتبر من أغلى أنواع النباتات في العالم.

ويزرع نبات الزعفران في شهر أغسطس/ آب، ويتم حصاده من الورود ذات اللون الأرجواني في هذا الشهر من كل سنة.

ويتوقع أن يتم حصاد 30 كيلوغرام هذا العام، ويباع الكيلو الواحد بـ20 ألف ليرة تركية أي ما يُعادل 6آلاف و900 دولار.

ويقوم بزراعة الزعفران 41 فلاح من سكان المنطقة على مساحة 42 دونم، وتنتج كل 80 ألف وردة ما معدله نصف كيلوغرام.

وتعتبر إيران من أكثر الدول المنتجة لهذا النبات، الذي ينبت في جو  حار وجاف.

ويستعمل الزعفران في صناعة مستحضرات التجميل، وصناعة بعض الأدوية، والطعام، كما يُستخدم في العديد من المجالات الأخرى.