ترك برس

تعتزم لجنة التراث الثقافي غير المادي التابعة لمنظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة (يونسكو) مناقشة مسألة إدراج القهوة التركية ضمن القائمة التمثيلية الخاصة بها.

ومن جانبه قال رئيس اللجنة الوطنية التركية باليونسكو البروفسور “أوجال أوغوز” إنه يأمل إدراج القهوة التركية وثقافتها في القائمة التمثيلية للمنظمة، وذلك بالتنسيق مع قنوات وزارة الثقافة والسياحة التركية.

ولفت أوغوز إلى أن القائمة التمثيلية للتراث الثقافي غير المادي ضمت في الأعوام السابقة عددًا من المأكولات والعادات التركية الأصيلة، مؤكدًا أن حماية هذه القيم الثقافية والترويج لها في المحافل الدولية يعد خير دليل على الأهمية التي توليها بلاده لتراثها وتاريخها الثقافي.

وفي هذا السياق، تشير صحيفة بوغون الى أن دخول القهوة التركية إلى قائمة التمثيل للتراث غير المادي لليونسكو يكاد يكون أمرا قطعيا خاصة أن عددًا من المؤكولات والعادات الثقافية الأقل أهمية من التراث التركي قد دخلت إلى هذه القائمة مثل "معجون المسير"  و"مصارعة كربنار" ومسرح الدمى.