ترك برس

انتج النحّالون الأتراك في هضبة أنزر في بلدة إيكيزدارا التابعة لولاية ريزا شمال شرقي تركيا هذا العام، طن ونصف من عسل أنزر المشهور عالميًا.

وحسب ما جاء في تقرير لوكالة الانباء التركية "الاناضول" بهذا الشان، فإن سعر الكيلوغرام الواحد من عسل أنزر سيباع هذا العام بـ 850 ليرة تركية، ما يعادل 285 دولار أمريكي.

وأكد رئيس جمعية "أنزر باللي كوي" التعاونية "عثمان جيفالك" خلال مؤتمر صحفي عقده في مبنى الجمعية، بأن عام 2015 كان جيدًا بالنسبة لمنتجي العسل في المنطقة، البالغ عددهم نحو 200 نحّال.

وأكد جيفالك أن هناك انتشار عسل مغشوش في الأسواق يباع على أنه عسل أنزر، وأن الجمعية اتخذت تدابير أمنية واسعة هذا العام لمنع الانتشار، حيث يتم تمييز عسل أنزر الطبيعي الأصلي من خلال الشريط الامني للجمعية والكود المربع على العبوات.

وأوضح أن لديهم الأن طلبات من الزبائن تقدّر كميتها بطن ونصف أو طنين من عسل أنزر، وقال: "يأتينا العسل تدريجيًا. وأتوقع أنه سيكون لدينا العسل الكافي لتعبئة السوق. وسنرسل للجميع. انتاج هذا العام عالي. وحددنا سعره من قبل بـ 850 ليرة تركية".

ويُعد عسل أنزر من أهم أنواع العسل المنتج في تركيا وأكثرها جودة، ويشتهر بفائدة الكبيرة للعديد من الأمراض، وكان سعره قد بلغ العام الماضي 700 ليرة تركية، ما يعادل 235 دولار أمريكي.